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¿Tienes un Baby-Led Weaning?

No se trata de un nuevo dispositivo que te ayudará a nutrirlo, es un sencillo sistema que te auxiliará a que coma, cuando se inicie en la alimentación complementaria.

Por: Gabriela del Fueyo, farmacéutica

Si no sabes ni por dónde empezar a darle alimentos sólidos, te brindamos respuestas eficaces:

P. ¿Cuánto tiempo se recomienda mantener la lactancia materna de forma exclusiva?
R. Durante los seis primeros meses de edad y a partir de ahí, añadir paulatinamente el resto de los alimentos.

P. ¿Y en los lactantes que no toman el pecho?
R. Entre el cuarto y el sexto mes. Nunca introducir alimentos antes del cuarto mes.

P. ¿Y si el bebé es prematuro?
R. La alimentación complementaria en el lactante nacido prematuramente, debe individualizarse. Cada caso es distinto, lo ideal es consultarlo con su pediatra.

P. ¿Por qué es importante esperar hasta alrededor de los 6 meses?
R. Es conveniente que el organismo tenga la maduración necesaria a nivel neurológico, renal, gastrointestinal e inmune.

P. ¿Qué es la Alimentación complementaria AC?
R. Es un proceso por el cual se ofrecen al lactante alimentos sólidos o líquidos, distintos de la leche materna o de una fórmula infantil, como complemento y no en sustitución de cualquiera de las dos.

P. ¿Qué es Baby-Led Weaning BLW?
R. Es una forma de ofrecer la AC, en la que al bebé se le permite “dirigir” el proceso desde el principio. Los padres deciden qué ofrecen, pero el bebé toma por sí mismo la comida que se pone a su alcance; elige qué comer y la dosis.

P. ¿Cuál es el origen del Baby Led-Weaning?
R. A raíz de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, en el año 2002, que indica el inicio de la AC a los 6 meses, padres y profesionales comienzan a cuestionar la necesidad de los alimentos triturados.

P. ¿Cómo sabes si el pequeño ya es apto para iniciarse en este tipo de alimentación?
R. Se considera que un bebé está preparado cuando adquiere las destrezas psicomotoras, que permiten manejar y tragar de forma segura los alimentos. Como cualquier otro hito del desarrollo, no todos los niños van a ser capaces al mismo tiempo, aunque en general estos cambios suelen ocurrir en torno al sexto mes. Es apto cuando presenta las siguientes habilidades:

  • Presentar un interés activo por la comida.
  • Desaparece el reflejo de extrusión (expulsión de alimentos no líquidos con la lengua).
  • Es capaz de coger algunos alimentos con la mano y llevarlos a la boca.
    Logra sentarse, aunque requiere de cierto apoyo, para no irse de lado.

P. ¿Cómo ponerlo en práctica?
Es necesario seguir algunas indicaciones:

  • El bebé se sienta a la mesa en las comidas.
  • Introducir los alimentos de uno en uno, con intervalos de unos días, para observar la tolerancia y la aceptación. No añadirles sal, azúcar ni edulcorantes, para que el bebé se acostumbre a los sabores naturales de los comestibles.
  • Se recomienda aumentar progresivamente, la consistencia de los alimentos y comenzar con texturas grumosas y semisólidas, lo antes posible; nunca después de los ocho a nueve meses.
  • A los 12 meses, el lactante ya puede consumir el mismo tipo de alimentos, que el resto de la familia, aunque teniendo especial cuidado con los sólidos, con riesgo de atragantamiento, como los frutos secos enteros, que deberán evitarse. Puedes ofrecerle trozos de alimentos de consistencia blanda y apropiados a su desarrollo psicomotor.
  • El bebé se alimenta por sí solo desde el principio; al comienzo con las manos y posteriormente con cubiertos.
  • Aporte de leche (materna o artificial) continúa siendo a demanda.

P. ¿Es válido para todos los bebés?
R. El BLW se ha estudiado en niños nacidos a término, sanos y con un desarrollo psicomotor normal, tanto alimentados por pecho como con leche en fórmula.

P. ¿Se pueden dar triturados si se aplica el BLW?

R. Si, sería un BLW mixto.

P. ¿Cómo se debe ofrecer la comida si se realiza BLW?
R. Al principio incluye los comestibles tipo palitos. Cuando la habilidad motora mejora, se pueden ofrecer comidas seguras cortadas en pequeños trozos.

Ventajas BLW vs Purés:

  • Las familias que optan por BLW suelen esperar a los 6 meses para comenzar la AC.
  • Se puede continuar con la lactancia materna.
  • Permite la alimentación perceptiva y basada en las señales de hambre o saciedad del niño, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud.
  • Favorece la preferencia por la comida sana y variada, a mediano y largo plazo, aunque esto depende de la dieta familiar.
  • Disminución de la percepción de “mal comedor”. Mayor satisfacción familiar.
  • No se han encontrado diferencias en las calorías totales, ingeridas entre uno y otro método. El BLW parece una buena estrategia para fomentar hábitos saludables desde la primera infancia; aunque hacen falta más estudios para determinar su efecto en el aumento de peso.

Posibles inconvenientes
Atragantamientos
Normas de seguridad para evitarlos:

  • Para comer el bebé debe estar erguido, nunca recostado. Mantenerlo sentado en una trona o en el regazo de su cuidador.
  • Prohibido dejar sin supervisión a un bebé que está comiendo.
  • No se deben ofrecer comidas con alto riesgo de atragantamiento, como frutos secos enteros, palomitas de maíz, uvas enteras, pan, salchichas cortadas transversalmente.
  • Evitar algunos vegetales y frutas duros, como la manzana y zanahoria crudas.
  • Todavía no incluyas verduras o frutas con pieles duras, siempre revisa si hay huesos pequeños y quitar las pepitas.

Alimentos BLW para empezar:

  • Aguacates
  • Calabaza
  • Plátano
  • Papa cocida/hervida: si está fría mejor ya que es un excelente prebiótico; es decir, alimento para la microbiota del bebé.
  • Carne guisada: debes prepararla a cocción lenta para que quede muy tierna.
  • Ofrecer diariamente comidas ricas en hierro, como la yema de huevo, lentejas, alubias, tofu y hummus para no afectar su desarrollo. Mayo Clinic sugiere 11 miligramos de los siete a 12 meses y 7 miligramos desde el primer año hasta el tercer aniversario.
  • El queso y yogur se sugiere hasta los 10 meses.

Alimentos prohibidos antes del primer año del bebe:

  • Miel: contiene esporas de una bacteria llamada Clostridium botulinum, que liberan una toxina paralizante de la musculatura.
  • Quesos maduros con moho, como el azul.
  • Sal: limita para bebés menores de un año, menos de un gramo de sal al día.
  • Azúcar
  • Cafeína: existe cafeína oculta en cacao.

Consejos útiles:

  • Utilizar baberos de silicona fáciles de limpiar con recoge migas.
  • Ofrécele siempre comida sana y variada.
  • Evita las expectativas: si tu bebé no come tanto (o tan poco), que no te frustre pues todo lleva su tiempo.
  • Adecua las raciones: es mejor que repita. Respeta el qué, el cuándo y el cuánto le apetece.
  • No lo compares con otros bebés. Cada bebé es diferente.

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